不爱吃香菜与DNA变异相关 香菜吃多了有什么坏处
发布时间：2023-05-10 06:51:00来源：本站原创 作者：易星
开始，大家以为只是味蕾的缘故，但现在的研究说明，对香菜的厌倦似乎和个人的DNA也有关系。现实上，讨厌吃香菜可能和人体的一些生理机制有关，即“超级口感觉”。这种机制使得超过25％的人类对香菜的味道感觉到异样或很难容忍。研究还说明，人类的味觉表现出选择食物时的倾向性。
可是香菜将怎样影响健康呢？香菜中含有抗氧化剂和营养成分，如维生素C和K，镁，钙和铁。，他还能够协助消化，增添食欲和下降胆固醇。可是，香菜也存在如下坏处：
1. 香菜可导致过敏反应。对香菜超敏反应的人可能会出现面部肿胀，食道肿胀，口腔刺痛，呼吸急促，甚至是休克等症状。
2. 香菜中的化学成分和一些药物彼此作用。香菜中的一些化学成分可能抑制一些药物的效果。在使用一些药物时，应避免食用大量香菜。
3. 香菜可能含有有害物质。香菜在种植和加工过程中，可能会遭受来自环境的有害物质（如农药和别的污染物）的污染。，在选择和使用香菜时，应十分留意其来源和质量。
总的，香菜在适量食用的情况下，对健康有益。可是，对于对香菜过敏或存在特殊情况的人士，能够思考减少食用或避免食用。
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