上巳节吃什么传统美食？
发布时间：2023-05-06 22:36:05来源：本站原创 作者：易星
什么是上巳节？
上巳节是中国汉族传统节日之一，日期在农历三月初三。上巳节的起源记录在《淮南子》中，据说初三日是天地人三才的整合日，在这1天祈求健康平安、祈求福分长存的传统已有千百年历史。
上巳节有哪些传统美食？
在上巳节这1天，吃什么皆有特定的象征，有一些传统美食被称之为上巳节必吃的食物。
1. 清明果
清明果是一种由糯米面、红枣、花生、枸杞、桂花等制成的传统糕点。清明果因为甜而不腻、柔软而不散，口感十分。人们在上巳节吃清明果，象征着祈求来年平安幸福。
2. 花卷
花卷即是搓面饼，是由面粉、酵母、糖等混合揉制而成的传统面食。人们在上巳节吃花卷，是为了祈求风调雨顺、家和睦、福泽绵长，是一种象征美好的食物。
3. 驴肉火烧
驴肉火烧是多见的一道传统的汉族小吃，以其香气四溢，味道鲜美而闻名。人们在上巳节吃驴肉火烧，是为了祈求福分长存，一家人和睦幸福。
4. 芡实果
芡实果是一道传统的南方糕点，饱受我们喜爱。芡实果具备营养充足的功效，人们在上巳节吃芡实果，就是为了祈求健康、长寿、幸福。
，上巳节是中华民族民俗文化中不可忽略的关键节日，吃上巳节传统美食也是豪迈开朗中华民族的传统习俗之一。今天，人们更加重视民俗文化的传承，所以上巳节，除去吃传统美食以外还有别的的庆祝仪式。大家应当带着更加谦虚的情绪来认识、领悟、吸收民俗文化的精粹。
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