探索南昌之味：精选三款不可错过的南昌特色菜

发布时间：2023-05-08 15:06:00来源：本站原创作者：易星

鼓浪屿餐厅：赣味砂锅鱼

提到南昌必尝的特点菜，赣味砂锅鱼无疑是个中之一。鼓浪屿餐厅的赣味砂锅鱼是南昌最受欢迎的菜品之一，选用新鲜的鱼肉，融合了赣南的麻、辣、鲜、香以及当地特点的花椒和老抽等调味，味道十分。每一口鱼肉都入骨回味，加上砂锅的保温，越烧越香，吃起来十分惊人。除去味道惊艳，赣味砂锅鱼还营养充足，是一道不容错失的美食。

大成嘴鲍鱼饭店：嘴香嘴鲍鱼

大成嘴鲍鱼饭店的嘴香嘴鲍鱼是南昌著名的特点海鲜菜品，汁水浓郁，口味充足。这道菜品的特点是新鲜、肉质鲜美、制作精细、口感嫩滑。嘴香嘴鲍鱼以新鲜的鲍鱼为原料，加入传统的老火汤熬制出的高汤，口感鲜美。再加上独家的鲍鱼酱料做成鲍鱼脆片，让鲍鱼的口感更加十分。这款海鲜菜品的溢香不断，引来众多食客前来品尝。

金融家宴会厅：醉乡金腰豆腐煲

金融家宴会厅的醉乡金腰豆腐煲是一款以酒香浓郁的腰膀片煮制而成的豆腐煲，归属于南昌本地特点美食。这道菜品口感一流，酒香扑鼻，软嫩入味。豆腐吸收了酒香后滑嫩可口，和肉质鲜美的腰膀片相得益彰。这道菜品也是南昌人喜爱的一道家常美食之一。

南昌做为江西省的省会，是依托于活力城市和南昌大学等教育资源和发展趋势优势而崛起的城市，在保留民俗文化和特点美食的，也表现出了多元化的文化和饮食风格。不论您是想品尝正宗的家乡味道、或者探索当地的特点美食，南昌的餐厅可能会是您的不二之选。今天的这三款南昌特点菜，大家在品尝的也能品位到南昌的历史和文化。

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