七宝羹是什么？七宝羹所含的“七宝”都有哪些？

发布时间：2023-05-10 17:21:00来源：本站原创作者：易星

七宝羹是一道具备浓郁浙江风味的传统汤品。他的名字源自“七宝”，说的是这道汤中所含的七种食材，先后是花菇、香菇、鲍鱼、鱼肚、鸽蛋、火腿和竹荪。这七种食材都是高贵的食材，用这些食材熬制出的汤品，不仅口感鲜美，并且养生效果也很好。

七宝羹中的七种“宝贝”都是营养充足的食材。花菇和香菇富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分；鲍鱼和鱼肚富含充足的蛋白质、矿物质和多种维生素；鸽蛋蛋白质含量高，营养价值也很高；火腿中含有微量元素、蛋白质和肌肉瘤抑制因子等成分；而竹荪则富含膳食纤维和多种维生素。这些食材彼此相配，提高了七宝羹的营养价值，也使他变为了一道养生佳品。

1.《怎样熬制出真恰好喝的七宝羹》

2.《七宝羹中的七种食材皆有什么养生功效》

3.《七宝羹，浙江传统美食的象征之一》

4.《七宝羹的配料和烹饪技巧，你都了解吗？》

5.《七宝羹这道汤品，竟然隐藏着这些健康食材》

制作七宝羹的方式较为简单，详细步骤如下：

1. 将花菇、香菇、鲍鱼、鱼肚、鸽蛋、火腿和竹荪，清洗干净备好；

2. 把花菇、香菇、火腿和竹荪加水煮开，放入砂锅中不断煮；

3. 将鲍鱼和鱼肚切成薄片，加入砂锅中，小火慢熬；

4. 放入鸽蛋，再熬3-5分钟即可。

七宝羹是一道集营养和美味于一身的汤品，以其十分而浓郁的风味和充足的营养素而饱受食客喜爱。如果您要想试行制作七宝羹，能够按照大家提供的步骤来操作，用心熬制一份美味的七宝羹，在寒冬来临时温馨身心。

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